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在三宝垄的唐人街品尝美味的春卷

 

三宝垄,中爪哇省的省会城市,由于历史原因受到多样文化氛围所庇佑的城市。荷兰殖民时代的建筑在Oudstadt(老城),富有欧洲的风情,而中东和古吉拉特邦文化则突出表现在Pekojan的区域- Kauman。

 

在另一地带Kranggan区域的小巷,中国的先行者在三宝垄留下了最美丽的东方遗产,今天人们称之为Pecinan或者唐人街。坐落在三宝垄的中心地带,唐人街地区覆盖了几个小巷(岗),包括Pinggir巷,龙目岛巷,Warung巷,和巴鲁巷。

 

进入繁忙的唐人街就仿佛进入了迷你中国。突出可见的就是许多寺庙,中药铺,算命摊位,还有特殊的中国大排档,最引人注目的就是这种明显的中国文化,体现出三宝垄是爪哇岛最具“中国”特色的城市。Warung巷的唐人街主路每到周五至周日就会成为中国美食的聚集地,被称为Semawis市场。印尼西部时间与拥有中国和爪哇美食的混合物。

 

在三宝垄唐人街一定要吃这里最著名的Lumpia(春卷)。许多人认为全城最好吃的春卷在龙目巷。想要全面的体验这里的美食,一定不能错过Warung巷的Semawis美食市场。这里大多数美食和你在别处吃到的味道不一样。这里的一些摊位所出售的美味是用猪肉做的,在爪哇任何其他地方可都是找不到的。

 

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